2010年12月26日,市委、市人民政府下文成立百色饭店有限公司，为国有独资企业，由市国资委履行出资人资格，注册资本1000万元。百色饭店有限公司于2011年3月30日在工商正式登记注册，同年5月10月正式对外挂牌成立。百色饭店有限公司旗下有百色饭店和鑫鑫大酒店两家企业。百色饭店成立于1950年，最初名为百色地委招待所，1978年改名为百色地区行署招待所，1993年更名为百色饭店后沿用至今。饭店原为自收自支的事业单位，实行企业化管理，隶属于百色市人民政府办公室，是市委、市人民政府的接待基地，百色饭店于2014年7月底正式改制，改制后经营区土地由百色市土地储备中心收储。鑫鑫大酒店按4星级标准兴建，经营客房、餐饮、娱乐等项目，是集旅游、商务、会议、餐饮、娱乐于一体的花园式酒店。酒店于2004年建成投入使用，原为百色市国税局下属集体企业，于2009年3月以7207万元价格转让给市工业投资公司，并更名为鑫鑫大酒店有限公司。2010年11月17日起鑫鑫大酒店有限公司交由百色饭店经营管理。
百色饭店有限公司为国有独资企业，是百色市委市政府的重要接待基地，曾接待过江泽民、胡锦涛、习近平、李鹏、朱镕基、李瑞环、李慕华、罗干、张德江、成思危、乌云其米格、李兆焯、吴邦国、温家宝、曾庆红、李长春等党和国家领导。百色饭店有限公司经过发展壮大，现有旗下子（孙）公司：1.百色市鑫鑫大酒店有限公司；2.百色新陶朱投资有限公司；3.百色市车盟租赁有限公司；4.百色市巧拇指家政服务公司；5.百色饭店职业技能鉴定所；6.百色饭店有限公司金鹅缘食品分公司。
百色饭店有限公司将牢牢把握行业发展趋势，不断更新经营理念，提升管理和服务水平，立足于本地资源，打造企业品牌，为百色市实现新一轮跨越式发展作出新的更大的贡献。