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确保食材采购的质量与数量满足餐厅需求并控制成本; 4. 建立并执行严格的原材料检验制度以确保原材料的品质安全可靠。 任职要求: 1. 5年以上的餐饮行业经验,有丰富的烹饪技能和管理技巧。
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工作职责: 1.按照工作程序和标准做好开餐前的准备工作; 2.按照标准制定优质菜肴,提供及时的菜肴服务,满足客人需求; 3.做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪费; 4.做好定期成本盘点和毛利结算工作
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职责描述: 1、开发、选择与评估供应商,签订年度采购合同,并建立供应商档案,维护良好的供需关系; 2、负责采购成本与质量控制,根据上级要求或各公司、部门要求,对采购需求进行招投标、询价、比价、议价, …… 经营管理一般常识、采购法律法规、财务管理知识,②、掌握一定的组织设计与管理知识、人力资源管理知识等,③、公文写作能力与计算机操作中级水平; 4、素质要求:具备较高的职业道德品质,优秀的采购管理实施、成本控制能力
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4、控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用。 5、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求;抓好食品、用具、厨房卫生,以及住容仪表、作风。
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跟进及推动故障改进措施实施落地;编写运维报告实施整改措施,以减少甚至避免重大生产事故发生; 4.负责ERP、OA等应用系统的性能分析与系统优化,不断提高系统运行效率;保障应用系统运行稳定,从架构、性能、效率、成本等方面进行分析和优化
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3、编制员工工作表,合计安排下属的工作,管理调配本部门使用各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示。 4、掌握预定情况和当天客情,根据当天到达及离店名单,最大限度地销售即时客房。
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1、管理电竞馆各项工作,对电竞馆负责; 2、领导团队完成各项工作指标,控制运营成本,实现盈利; 3、负责店内人事运营,不断优化员工效率,确保其竞争力; 4、负责团队建设,营造:团结、友爱、拼搏、公平
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1、负责处理厨房的运作事务; 2、 执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、负责制定厨房的各种工作计划 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 5、保持对厨房各分部主厨对食品原料的管理 …… ,使所有食品始终符合标准食谱的数量和份量,合理的控制食品成本; 6、检查厨房所属各岗位员工的操作规范。
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2、较强的市场分析、营销、推广能力,丰富的营销网络及销售 成本控管经验
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1、管理电竞馆各项工作,对电竞馆负责; 2、领导团队完成各项工作指标,控制运营成本,实现盈利; 3、负责店内人事运营,不断优化员工效率,确保其竞争力; 4、负责团队建设,营造:团结、友爱、拼搏、公平
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1、管理电竞馆各项工作,对电竞馆负责; 2、领导团队完成各项工作指标,控制运营成本,实现盈利; 3、负责店内人事运营,不断优化员工效率,确保其竞争力; 4、负责团队建设,营造:团结、友爱、拼搏、公平
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岗位职责: 1.负责公司成本费用核算、报表编制、成本资料整理及成本分析等方面工作,并能对项目部的财务状况作出报告及分析,满足各方面对财务数据的要求; 2.负责做好公司的税务筹划工作,具有较强的税务风险控制意识
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1.大专及以上学历,土建成本预算专业; 2.有2年以上相关工作经验,精通政府现行相关定额、工程造价专业知识; 3.熟练使用CAD、博奥等计价工程量,市场建材价格等信息; 4.了解土建工程项目成本控制知识,房地产开发、建筑、设计、工程相关业务知识。 5.工作认真负责、责任心强,为人正直,能吃苦耐劳,具有团队精神,能承受一定的工作压力。 6.月薪范围:6000-8000,薪资待遇可以***。 一经录用,待遇从优,试用期后享有五险、年终奖、生日津贴、节日津贴、员工体检、员工旅游、话费补贴、餐饮补贴、交通补贴等福利。
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搜集赛事信息,拓展赛事资源渠道,随时掌握区内外体育市场动态,随时向部门领导汇报; 2.负责赛事提报及立项申请,协助部门经理完成部门年度营收指标,撰写活动方案,完成赛事活动落地执行; 3.编制项目预算及执行成本
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,做好室内室外环境卫生、安全和储存管理; 6.每两周统计核对一次商品销存数据,留存核对账单(电子版纸质版各1份),发现问题及时核查并向部门领导汇报; 7.每月按时出具零售报表,准确汇报零售数据(含成本
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制定项目开发、营销、产业、运营管理体系计划; 2.负责文化旅游实体项目投资开发、经营模式研究、营销策划、品牌战略策划、公关策划,包括前期筹备、全盘运营管理等工作; 3.负责项目运营管理模式的研究,进行成本分析
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负责厨房生产正常运行 2.负责食材成本、人力成本管控
约 17 个岗位
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