职位描述
工作时间九个小时:
早班10:00-1:30 16:30-10:00
晚班12:00-16:30 17:30-10:00
1、遵守各项规章制度和纪律,服从上级主管的工作安排,努力做好本职工作。
2、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。
3、熟悉和掌握各种原料的保管,防止原料变质。4、控制食品成本,合理使用各种原材料,减少浪费,做到物尽其用。
5、烹调时应注意个人卫生,接触食品要洗手,操作时,严格掌握卫生要求;抓好食品、用具、厨房卫生,以及住容仪表、作风。
任职资格
1、20-30岁之间;
2、有厨师工作经验者优先考虑
3、责任心强
上班地点
工作地址:百色右江区酒拾烤肉(森林中心城店)森林中心城L1层C063号五号门 查看上班路线
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