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职位描述

岗位职责:
1. 负责湘菜的烹饪制作,保证菜品的口感、质量和卫生安全;
2. 根据客人的需求和口味,设计和调整菜品的口味和做法;
3. 负责食材的采购和库存管理,保证食材的新鲜和质量;
4. 维护厨房设备和卫生,保证厨房的整洁和安全;
5. 指导和培训新员工,提高整个团队的烹饪技能和工作效率。
任职要求:
1. 具有5年以上相关厨师工作经验,熟悉湘菜的制作和口味;
2. 具有较强的沟通和协调能力,能够与团队成员和客人进行良好的沟通;
3. 具有良好的卫生意识和安全意识,能够保证菜品的卫生和安全;
4. 具有较强的责任心和团队合作精神,能够承担工作压力和团队任务;
5. 具有创新意识和学习能力,能够不断学习和探索新的烹饪技巧和菜品。

上班地点

工作地址:百色右江区右江区那毕乡那毕村下屯二组119号 查看上班路线

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